MERMELADA DE FRESAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

INGREDIENTES  THERMOMIX: 500gr de fresas 500gr de azúcar 1 cucharada de zumo de limón PREPARACION THERMOMIX: Lava las fresas, quítales las hojas. Ponlas en el vaso con el zumo de limón y el azúcar y programa 30 MIN, 90º, VEL 2. Ponemos el cestillo en lugar del cubilete para que evapore. Guárdamos en tarros hervidos ...

CEBOLLA CARAMELIZADA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 3 cebollas 50 g de azucar moreno 1/2 vasito medidor de aceite de oliva 50 g de brandy pizca de sal PREPARACION YHERMOMIX: Añadimos la cebolla al vaso de nuestra thermomix y trituramos con 2 golpes de turbo , cuando este triturada añadimos el resto de los ingredientes restantes y seleccionamos 35 MIN,  VAROMA,VEL1. ...

CREMA DE CASTAÑAS DULCE O SALADA THERMOMIX TM31

INGREDIENTES: 300 gr de castañas cocidas y peladas 50 gr de nata 30 gr de mantequilla 50 gr de leche 1 pellizco de sal (a omitir si queremos un puré dulce) 1 pellizco de pimienta (a omitir si queremos un puré dulce) Si queremos un puré dulce, añadimos 3  cucharadas de azúcar, aunque según gustos ...

SALSA DE TOMATE CASERA FUSSIONCOOK O THERMOMIX TM31

INGREDIENTES: 1 k de tomate entero natural en lata 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde o rojo 3 cucharadas de aceite de oliva sal (1/4 cucharadita) azúcar (1/4 cucharadita) PREPARACION FUSSIONCOOK: Pelamos la cebolla ,los ajos ,el pimiento y picamos en dados. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra ...

MEMBRILLO FUSSIONCOOK O THERMOMIX TM31 2

INGREDIENTES  THERMOMIX: 600 g de membrillos lavados sin pelar y sin pepitas 1 limón pelado y sin pepitas 600 g de azúcar PREPARACION THERMOMIX: Lavamos los membrillos , los descorazonamos y quitamos la parte dura del rabo y comprobamos que no tenga ningún bichito que aveces tienen. Añadimos todos los ingredientes al vaso de la ...

CABELLO DE ANGEL DE CALABAZA DE CIDRA THERMOMIX O FUSSIONCOOK

Hace tiempo que me gustaría preparar el cabello de ángel , el cabello de ángel es muy extremista , o te gusta o no te gusta , mas que nada por la textura… La madre de mi cuñado (  Trini…)  la doy las gracias por hacerme llegar estas calabazas de cidra desde córdoba , y ...

PERAS EN ALMIBAR THERMOMIX O FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 800 g de peras 150 g de agua 150 g de azucar 5-10 gotas de zumo de limon 1 pellizco de sal 2 clavos de olor 1 pellizco de vainilla molida 1 chorrito de vainilla liquida PREPARACION  THERMOMIX: Cortamos las peras  (sin pelar) por la mitad , retiramos el corazon con el tallo y ...

MERMELADA DE MORAS THERMOMIX O FUSSIONCOOK 1

  INGREDIENTES: 1 kg de moras 900 gr de azúcar zumo de medio limón PREPARACION THERMOMIX: Lavamos y limpiamos bien las moras y una vez limpias las añadimos al vaso de la thermomix añadimos el resto de ingredientes y dejamos macerar unas horas todo junto , una vez transcurrido el tiempo   programamos 15 SEG ...

DULCE DE LECHE AL ESTILO ARGENTINO FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 1 LATA DE LECHE CONDENSADA AGUA PREPARACION: Colocamos la lata de leche condensada sin abrir, y tumbada , dentro de la cubeta de nuestar FUSSIONCOOK ,cubrimos con agua  y seleccionamos  MENU  “AL GUSTO” 30 MIN , o FREIR 30 MIN , VALVULA EN POSICION CERRADO cuando acabe ,DEJAMOS DESPRESURIZAR POR SI SOLA. No abrir ...

MERMELADA DE KIWIS THERMOMIX O FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE 2

  INGREDIENTES: 1 KILO DE KIWIS 800 AZUCAR EL ZUMO DE MEDIO LIMON PREPARACION FUSIONCOOK : Pelamos los kiwis y los hacemos trocitos y los disponemos dentro d ela cubeta de nuestra FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE, agregamos el azucar y el zuno de limon y seleccionamos MENU   “AL GUSTO”  12 MIN,cuando acabe, trituramos un poco y ...

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