ARROZ CON POLLO EXPRES FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: ½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…) 4 cubiletes de arroz 8 vasitos medidores  de agua 30 cc de  Aceite de oliva 1 zanahoria ½ pimiento rojo sal azafrán , colorante o especias especial paella 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ...

MARQUESA DE CHOCOLATE THERMOMIX

INGREDIENTES: ALMIBAR WHISKY: 150 gr. de azúcar 120 gr. de agua 2 cucharadas de whisky BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal MOUSSE DE TRUFA: 6 huevos, (separada las yemas de las claras) 1 pellizco sal 250 g chocolate, fondant 200 g mantequilla 150 ...

CREMA DE CALABACIN FUSSIONCOOK

  INGREDIENTES: 1 calabacin 1 puerro ( solo la parte blanca…) 1 patata 3 quesitos o  1/2  vasito medidor de nata o leche evaporada 30 cc de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pollo 1 vasito y medio medidor de agua sal pizca de pimienta pizca de nuez moscada PREPARACION: Limpiamos y picamos ...

SANDWICHON CROQUE-MONSIEUR FUSSIONCOOK 2

INGREDIENTES: 8 rebanadas de pan de molde 8 lonchas de jamón cocido 200 g de queso gruyere mantequilla para engrasar la cubeta BECHAMEL: 1 cucharada de aceite de oliva 25g de mantequilla 55 g de harina 400 de leche sal pimienta nuez moscada PREPARACION: BECHAMEL: THERMOMIX: Añadimos al vaso de nuestra thermomix el aceite de ...

TARTA SELVA NEGRA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 3

INGREDIENTES: BIZCOCHO: 100 g de harina de repostería 40 g de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de levadura química 1 pellizco de sal 3 unidades huevo 1 cucharadita de azúcar avainillado 150 g de azúcar 100 g de mantequilla 40 g de kirsch ( si no lo encontrais lo podéis sustituir por marrasquino, aguardiente ...

TARTA GIN-TONIC PASO A PASO THERMOMIX 1

INGREDIENTES: BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal ALMIBAR DE LIMON: 120 g de agua 100 g de azúcar 30 g de zumo de limón MOUSSE DE LIMON: 250 g de leche 1 sobre de gelatina de limón 200 g de zumo de limón ...

ENSALADA DE ARROZ FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 1 vasito medidor  de arroz el mio es especial para ensaladas 1 y 1/2 vasitos medidores de agua chorretin de aceite de oliva (para cocer el arroz) 2 cucharadas soperas de Maíz 2 rodajas piña 100 g gambas 1/2 guisantes 2 palitos de cangrejo o surimi Un brick jamón York ( yo del mercadona que ...

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y POLLO FUSSIONCOOK 3

INGREDIENTES: 3 vasitos medidores  de arroz integral 4 muslos de pollo o una pechuga troceada en daditos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 latita de championes ( opcional…) 6 vasitos medidores de agua 30cc de aceite de oliva 1 vasito medidor de vino blanco pastilla caldo de verduras ...

ENSALADA DE PASTA FUSSIONCOOK

INGREDIENTES: 200 g de hélices ( o otra pasta especial para ensaladas…) 2 huevos 150 gambas o langostinos cocidos Media lata aceitunas negras o verdes Media lata maíz 150 trozos de jamón de york o pavo 10 0 12 palitos de cangrejo 2 rodajas piña Un tomate en trozos Dos latas bonito 3 vasitos medidores ...

BOLLO MAIMÓN SALMANTINO THERMOMIX Y FUSSIONCOOK

  INGREDIENTES: 1 trozo de mantequilla para untar el molde 250 g de maicena 250 g de azúcar 6 huevos (separadas las claras de las yemas..) 1 chorrito de aguardiente PREPARACION: Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la maicena y reservamos. Añadimos al vaso el azúcar y pulverizamos  15 SEG , ...

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