PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA CON ROQUEFORT Y NUECES THERMOMIX 1

INGREDIENTES: PERA EN HOJALDRE: 4 peras conferencia maduras ½ limón 1 lámina de masa de hojaldre extendida de 25×40 cm (aprox. 275 g) 1 huevo batido (para pincelar la pera…) ENSALADA: 150 g de hojas baby de ensalada variada 40 g de nueces troceadas 60 g de queso roquefort o de queso azul VINAGRETA: 40 ...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX

INGREDIENTES: 250gr de chocolate fondant en trozos 250gr de chocolate con leche en trozos 250gr de naranja confitada en trozos (puse 150 de naranja confitada y 100gr de mermelada) 80gr de manteca de cerdo 60 gr, de granillo de almendra tostada 6 rodajas de naranja confitada  o en almibar para decorar cajita de madera , ...

TURRÓN DE CHOCOLATE CON KIKOS THERMOMIX

INGREDIENTES: 250 gramos Chocolate Fondant, partido en trozos grandes 250 gramos chocolate con leche, partido en trozos grandes 80 gramos manteca de cerdo 100 gramos kikos ( yo he usado los de la bolsita negra -mister corm , son mas blanditos….) 2 cajas para turrón, molde alargado de silicona  o 1 brik de leche partido ...

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