PURÉ DE CALABAZA PARA POSTRES THERMOMIX (Pumpkin puree)

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Este pure se utiliza en muchisimos postres .

  1. Lo primero que tenemos que hacer es cocer la calabaza y una vez cocida dejamos que escurra la calabaza, vaciamos el vaso y lo secamos bien y cuando la calabaza haya soltado todo el agua, la echamos en el vaso y programamos 30 SEG, VEL5.
  2. Vertemos en un tarro de cristal, dejamos que enfríe, cerramos bien y reservamos en el frigorífico y la tenemos lista para nuestros postres.

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