HAMBURGUESAS EN SALSA INESPERADA FUSSIONCOOK

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INGREDIENTES:

  • 1 bandeja de mini hamburguesas de mercadona , podeis utilizar hamburguesas normales , poneis una por persona.

SALSA INESPERADA:

  • 50  aceite de oliva virgen extra
  • 100g  de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharada de orégano
  • 1/” cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra, molida
  • 25 g de vinagre
  • 50 g de agua
  • 25 g de mostaza
  • 150 g de ketchup
  • 30 g de azúcar
  • 1/2  lata de Coca-Cola , (no ligth)

PREPARACION:

SALSA INESPERADA:

  1. Añadimos todos los ingredientes de la salsa al vaso de nuestra thermomix   ( sino tenéis thermomix podéis utilizar una batidora…..) y trituramos 30 SEG , VEL 5-10 y reservamos para añadirla junto a las hamburguesas.
  2. Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fusioncook y seleccionamos “FREIR”  y sellamos las hamburguesas y una vez selladas añadimos la salsa inesperada  , y seleccionamos “MENU” “CARNE”   , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE
    y servimos acompañadas de su salsa y patatas panaderas o arroz para guarnición.

 

Preparamos la salsa inesperada:Añadimos todos los ingredientes de la salsa al vaso de nuestra thermomix   ( sino tenéis thermomix podéis utilizar una batidora…..) y trituramos 30 SEG , VEL 5-10 y reservamos para añadirla junto a las hamburguesas.

Añadimos el aceite de oliva a la cubeta de nuestra fusioncook y seleccionamos “FREIR”  y sellamos las hamburguesas….

y una vez selladas añadimos la salsa inesperada  , y seleccionamos “MENU” “CARNE”   , VALVULA EN POSICION CERRADO , cuando acabe DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE…

y servimos acompañadas de su salsa y patatas panaderas o arroz para guarnición.

 

 

 

 

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