MARQUESA DE CHOCOLATE THERMOMIX

INGREDIENTES: ALMIBAR WHISKY: 150 gr. de azúcar 120 gr. de agua 2 cucharadas de whisky BIZCOCHO BASE: 2 huevos 60 g de azúcar 60 g de harina de repostería 1 pellizco de sal MOUSSE DE TRUFA: 6 huevos, (separada las yemas de las claras) 1 pellizco sal 250 g chocolate, fondant 200 g mantequilla 150 ...

CREMA DE CALABACIN FUSSIONCOOK

  INGREDIENTES: 1 calabacin 1 puerro ( solo la parte blanca…) 1 patata 3 quesitos o  1/2  vasito medidor de nata o leche evaporada 30 cc de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pollo 1 vasito y medio medidor de agua sal pizca de pimienta pizca de nuez moscada PREPARACION: Limpiamos y picamos ...

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