RISOTTO A LA CARBONARA FUSSIONCOOK 2

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INGREDIENTES:

  • 2 medidas de arroz redondo o arborio
  • 3 medidas de caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo de pollo disuelta
  • 50 grms. de mantequilla
  • 200 ml de nata
  • 200 g de bacon en tiritas
  • 1 cebolla
  • sal y pimienta
  • 75 g de queso parmesano rallado

PREPARACION:

  1. Ponemos la mantequilla en la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “FREIR” , y sofreimos la cebolla muy finamente cortada y el bacon , removemos bien y añadimos el arroz rehogamos 4 MIN , removemos bien.
  2. Por ultimo, añadimos el agua con la pastilla de caldo desleida , la nata, y salpimentamos , cerramos la olla, cancelamos el menú y seleccionamos MENU “ARROZ” 10 MIN , cuando acabe el menu , DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE , añadimos el queso parmesano , mezclamos bien , y servimos espolvoreado de albahaca.

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Ponemos la mantequilla en la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “FREIR” , y sofreimos la cebolla muy finamente cortada y el bacon , removemos bien….

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añadimos el arroz rehogamos 4 MIN , removemos bien…..

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Añadimos la nata….

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el caldo de pollo , o agua con pastilla de caldo de pollo desleida…

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salpimentamos , cerramos la olla, cancelamos el menú y seleccionamos MENU “ARROZ” 10 MIN , cuando acabe el menu , DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE…..

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añadimos el queso parmesano , mezclamos bien , y servimos espolvoreado de albahaca……

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Nuestro risotto a la carbonara listo….

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2 comentarios en “RISOTTO A LA CARBONARA FUSSIONCOOK

  1. Reply Paz Abr 13, 2016 10:25

    Sencillamente delicioso.

  2. Reply Sara Sep 15, 2016 11:54

    Buenísimo, a mis peques les ha encantado

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