BIZCOCHO DE QUESITOS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE 8

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INGREDIENTES:

 

  • 1 yogurt natural
  • 4 huevos
  • 110 gr. de aceite de girasol
  •  220 gr. de azúcar
  •  6 quesitos
  •  220 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura Royal
  •  azúcar glas, para decorar

 PREPARACION:

  1. Separamos las claras de las yemas y colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras en el vaso y programamos 4 MIN,  VEL 3 (tienen que quedar bien montadas…) y reservamos en un bol.
  2. Quitamos la mariposa de las cuchillas y añadimos  las yemas de huevo, el yogurt natural, el aceite, el azúcar y los quesitos y 3 MIN, VEL 3½.
  3. Añadimos la harina y la levadura. Mezclamos  12 SEG, VEL 3.
  4. Vertemos esta mezcla en un o bol y añadimos las claras montadas poco a poco y  mezclamos mediante movimientos envolventes con ayuda de unas varillas,  de abajo a arriba hasta que todo esté bien integrado y horneamos.

HORNO TRADICIONAL: horno precalentado a 180º , vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado durante 35-40 MIN cuando acabe el horneado pinchamos para comprobar que esta bien hecho con un palo de brocheta , si sale limpio esta hecho ,  desmoldamos cuando este frio  y espolvoreamos con azucar glass.

FUSSIONCOOK: engrasamos la cubeta , y vertemos la mezcla y seleccionamos MENU  “CAKE”  , VALVULA EN POSICION HORNO , cuando acabe dejamos templar y desmoldamos con cuidado y espolvoreamos con azucar glass.

 

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fuente: thermorecetas http://www.thermorecetas.com/

 

 

 

 

8 comentarios en “BIZCOCHO DE QUESITOS THERMOMIX Y FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

  1. Reply Miguel May 26, 2013 20:43

    Una pinta exquisita, super esponjoso.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

  2. Reply Angeles May 27, 2013 12:32

    Hola,queria hacerte una pregunta.Tengo la olla programable ERIKA PLUS y me gustaria saber si puedo hacer las mismas recetas que en la Fussioncook.me encantan las recetas de tu blog.Tengo Thermomix tambien.Muchas gracias.

    • Reply admin May 27, 2013 20:06

      hola Angeles supongo que las podras adaptar facilmente, muchisimas gracia por tu comentario y tu visita.

  3. Reply Isabel Ene 17, 2014 22:11

    Hola….perdona, en la Home Cooking…qué le debo programar, Menu Cake tb??? Es que no encuentro recetas específicas para esta olla…son casi todas para la Touch y no sé bien como debo adaptarlas….
    Ya me dirás…Muchas gracias.

  4. Reply Isabel Ene 17, 2014 22:14

    Se me olvidaba…y el tiempo?? Cuántos minutos?? Graciassss

  5. Reply Isabel Ene 18, 2014 15:30

    Ok muchas gracias….voy a probarlo..a ver qué tal sale!!!

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