BIZCOCHO CEBRA THERMOMIX Y FUSSIONCOOK 4

INGREDIENTES:

MEZCLA AMARILLA:

• 2 huevos
• 100 g de azúcar
• 85 g de  nata de cocinar
• 85 g de  aceite oliva suave o girasol
• 170 g de  harina
• 2 ctas de  café  de levadura en polvo
• una cucharadita de  café de vainilla líquida (os sirve un sobre de azúcar avainillada)
• pizca sal
• 1 pizquita de colorante (sirve el artificial de la paella, el naranja, sólo un pizco)

MEZCLA DE CHOCOLATE:

• 2 huevos
• 100 g de azúcar
• 85 g de nata cocinar
• 85 g de aceite oliva suave o girasol
• 140 g de harina
• 2 cucharaditas de  levadura en polvo
• 30 g de cacao en polvo (hacendado, pero sirve puro o colacao…)
• pizca  de canela
• pizca de sal

PREPARACION:
MEZCLA AMARILLA:

1. Añadimos los  huevos con el azúcar al vaso de la TH 2 MIN. 37º, VEL.4. Otros 2 MIN, sin temp,y a la misma velocidad. Ahora añadimos  la nata, aceite, harina, levadura, vainilla, sal y colorante,  y 20SEG,  VEL.6. Echar en un bol.

MEZCLA DE CHOCOLATE:

1. Sin lavar el vaso, huevos y azúcar, 2 MIN. 37º, VEL .4. Otros 2 MIN., sin temperatura y la misma velocidad.
   Añadir la nata, aceite, harina, levadura, cacao en polvo, canela y sal, 20 SEG. VEL.6. Echar en un bol.
   Engrasar la cubeta de nuestra FUSSIONCOOK e ir echanndo cucharada a cucharada, en el centro, alternando la mezcla amarilla y la de chocolate , siempre una encima de otra sucesivamente , la mezcla se estendera por si sola….
2. Con un palo para brocheta , hacer como porciones, llegando al final, una empezando desde el centro, y la siguiente, al revés, empezando como a “cortar” desde el borde del molde, asi sucesivamente.
   Selecionamos MENU  “CAKE” 50 MIN , VALVULA POSICION “HORNO”. 8-pinchamos con el palo de brocheta y si sale limpio , estara listo , sino pondremos 10 min mas.
   Dejamos templar y desmoldamos.

• -Si quereis podeis hornearlo en el horno, horno precalentado 180º  y  hechar las mezclas d el amisma manera pero en un molde y hornear 50 min.
• – Es el bizcocho qu emas me gusta esta muy muy rico y super jugoso……

Fuente:http://www.juanideanasevilla.com/