JAMONCITOS DE POLLO ENCEBOLLADOS A LA CERVEZA 6

Print Friendly, PDF & Email
  • INGREDIENTES:
  • 1 BOLSA DE JAMONCITOS DE POLLO  (yo de mercadona conjelados)
  • 4 CEBOLLAS
  • 1 1/2 VASO DE CERVEZA
  • 1/2 CUBILETE DE ACEITE
  • HARINA PARA REBOZAR LOS JAMONCITOS
  • 1 PASTILLA DE CALDO DE CARNE
  • 1 HOJA DE LAUREL
  • SAL
  • PIMIENTA

 

 

 

PREPARACION:

  1. Salpimentamos los jamoncitos de pollo ,y los pasamos ligeramente por la harina.
  2. Selecionamos MENU AL GUSTO 15 min,añadimos el aceite en la cubeta y doramos los jamoncitos de pollo ,los damos la vuelta para que se doren por todos lados.
  3. Cuando estem dorados los reservamos en un plato y en el mismo haceite hechamos las cebollas picaditas y selecionamos MENU FREIR,la pochamos la cebolla hasta que este transparente.
  4. Volvemos a colocar los jamoncitos en la cubeta,lo rociamos con la cerveza.
  5. Añadimos la pastilla de caldo y la oja de laurel.
  6. Ahora seleccionamos MENU GUISO,cuando acabe dejamos despresurizar sola,y abrimos la tapa y si queremos engordar la salsa un poco seleccionamos MENU FREIR.

 

 

ELABORACION CON THERMOMIX:

Salpimentamos los jamoncitos y los reservamos.

Cebollas 5 SEG , VEL 5.

Añadimos el aceite y sofreimos 10 MIN VAROMA VEL 2 SIN CUBILETE,para que se dore la cebolla.

Colocamos la mariposa,y añadimos los demas ingredientes.

Colocamos los jamoncitos de pollo boca abajo,y programamos    35 MINUTOS , 100º, VEL. CUCHARA, CON CUBILETE.

 

 

6 comentarios en “JAMONCITOS DE POLLO ENCEBOLLADOS A LA CERVEZA

  1. Reply Sandra Dic 14, 2012 10:44

    Oye!!! y adaptado a la thermomix????????? ja ja ja ja
    Genial receta!
    Saludos, Sandra.

    • Reply admin Dic 14, 2012 13:16

      hola muchas gracias por tu visita y tu comentario,en la th lo puedes hacer igual pero no estara igual de doradito y tardara un poco mas.
      Ahora mismo te lo pongo.
      gracias.

  2. Reply admin Dic 14, 2012 13:54

    adaptados sandra

  3. Reply martha Ene 17, 2013 12:11

    cuando dices un cubilete, es el de la thermomix o el de la fussi?

    • Reply admin Ene 17, 2013 12:15

      No marta es el vasito medidor que trae la fussioncook martha, disculpame por no concretar.
      gracias por tu visita y tu comnetario, un besote.

  4. Pingback: Pollo a la cerveza « Recetillas y otras cosillas

Poner un comentario

  

  

  

 

Apuntate para recibir por email mis nuevas recetas