TARTA DE QUESO Y PAN DE MOLDE

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INGREDIENTES:

  • -4 huevos
  • -200
  • gr. azúcar
  • -500 gr. queso untar
  • .2 yogures naturales o limón
  • -4 rebanadas de pan de molde en trozos (con o sin corteza)
  • -1 sobre levadura en polvo tipo Royal
  • -pizca sal
  • -3 hojas gelatina
  • -200 gr. mermelada (fresa, frambuesa…..)

PREPARACIÓN:

  1. En el vaso de la thermomix hechamos los huevos y el azucar 4 MIN,37º,VEL 3/2
  2. Añadimos el queso,los yogures,pan de molde,levadura y sal y 20 SEG,VEL 6.
  3. Engrasaremos nuestra cubeta y hechamos la mezcla preparada en nuestra thermomix.
  4. Programamos MENU CAKE 59 MIN cuando acabe apagamos y dejaremos templar dentro de la cubeta hasta que se enfrie.
  5. Ahora remojasmos la gelatina en agua fria y calentamos la mermelada en el microondas y diluimos la gelatina bien escurrida .
  6. Lo volcamos en el hueco que ha quedado en la tarta y lo metemos en la nevera 3 horas hasta que se emfrie y solidifique la capa de mermelada.

 

-podemos honearla en el horno 150º y hornear dentro de un molde engrasado desmontable durante 1 hora y 15 minutos, apagar el horno y dejar templar la tarta dentro de él.

Esta tarta est riquisima y facil de hacer,y si tenemos los culillos del pan de molde que siempre quedan pues los podermos aprovechar.

Y lo mejor de todo sin horno gracias a nuestra FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE y mi querdisima THERMOMIX.

 

Esta receta es de Ana Sevilla,gracia spor tus recetas y tu ayuda.

http://www.juanideanasevilla.com/

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